クリスマスパーティーはお昼からの開催なので、午前中から調理に取り掛かりました。

 具材は玉ねぎ、人参、ジャガイモといわゆる日本式の「家カレー」を目指して調理。お肉はチキンを選択しました。

 途中で現地のスタッフに味見をしてもらいながら…

 びっくりするくらい火力が無くて、煮込むのに時間がかかり、パーティーに間に合うか心配になりましたが、ついに完成‼

その③へ続く…