ついにカレーが出来た！

お借りしたキッチンをキレイに片づけていざパーティーへ‼

盛り付けされたカレーライスはこちら。

お米はフィリピン産なので、米質はちがいますがそれなりに完成して一安心。

ワーカーの皆さんのお口に合うか心配でしたが、喜んでいただけたようで良かったです(^^♪

ちなみに、今回のパーティーのメインイベントは男性の「ミスコン」でしたwww

出場者の皆さん、とても美しかったです(^_-)-☆

クリスマスパーティーはお昼からの開催なので、午前中から調理に取り掛かりました。

 具材は玉ねぎ、人参、ジャガイモといわゆる日本式の「家カレー」を目指して調理。お肉はチキンを選択しました。

 途中で現地のスタッフに味見をしてもらいながら…

 びっくりするくらい火力が無くて、煮込むのに時間がかかり、パーティーに間に合うか心配になりましたが、ついに完成‼

その③へ続く…

2025年も残り僅かになってまいりましたが、今年も恒例のフィリピン工場のクリスマスパーティーに参加して来ました。

去年も来ましたが、「暑い時期のクリスマス」は馴染みが無いので違和感があります…。

毎回宿泊している工場併設のホテルの食堂もクリスマスムードです。

さて、ただ毎年クリスマスパーティーに参加するだけでは、なかなかワーカーの皆さまに感謝の気持ちを伝えられないので、なにかできることはないだろうか？と考えた結果、今回はパーティーの食事に日本の「カレーライス」を振る舞うことにしました。

カレー粉は日本から持ってきました。

その他の必要なものは現地のスーパーにて調達することにしました。

調理場所はホテルの食堂併設のキッチンをお借りしました。

その②へ続く...